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sexta-feira, 7 de agosto de 2015

Cupcakes de Chocolate e Baunilha

Bem hoje vamos aprender a fazer cupcakes de chocolate baunilha bem fácil!!! Porque chocolate e Baunilha é vida!!!!

Ingredientes:

  • 2 ovos;
  • 1/2 xícara (chá) de açúcar;
  • 3 colheres (sopa) rasas de manteiga ou margarina na temperatura ambiente;
  • 3 colheres (sopa) de leite;
  • 1 colher (chá) de essência de baunilha;
  • 1 xícara (chá) de farinha de trigo;
  • 3 colheres (sopa) rasas de achocolatado em pó;
  • 1/2 colher (chá) rasa de fermento em pó.

Cobertura:

  • 200g chocolate ao leite picado



Preparo:

Misture os ovos, o açúcar, a manteiga, o leite, a baunilha e misture até ficar homogêneo. Adicione a farinha e o achocolatado em pó peneirado aos poucos até tudo se incorporar bem. Coloque nas forminhas de cupcakes com 2/3 da massa nas forminhas untadas e enfarinhadas (neste caso usei achocolatado no lugar da farinha de trigo) e leve ao forno pré-aquecido à 180° por aproximadamente 30 à 40 minutos, mas claro que isso vai variar de forno para forno o bom mesmo é ficar de olho e usar o velho truque do palitinho de vó, se quando espetar o palitinho no cupcake e ele sair limpinho está pronto.

Para cobertura, em banho-maria derreta o chocolate picado até derreter. Depois de esfriar os cupcakes cubra-os com esse chocolate derretido.


Bem fácil, faça e deixe seu comentário aqui no site!!!!


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